當回顧西環堂每一頁歷史時，實在充滿了感恩！
90年11月，神感動了當時福委會同工陳國釗弟兄，帶領幾位短宣連同佈道團開始了港島西區的福音開荒工作，希望在港島建立第一間平安福音堂。初時他們只在港大的學生休息室作初信栽培工作，於91年4月才租用石塘咀業昌大厦一個三百多呎的住宅單位作聚會點，但陳國釗弟兄卻突然患上癌症，並於同年7月安息主懷。洪順强弟兄承接了他的工作，他期望有堂會可分堂過來承接福音果子，但未能如願，後來卻物色了即將神學畢業的胡啟誠弟兄夫婦從別堂過來事奉，並呼籲各堂有心志的弟兄姊妹過來聚會。
91年11月3日我們終於開始了第一次主日崇拜，西環堂宣佈正式成立。連同幾位從別堂過來聚會的肢體，加上西區福音果子，第一次崇拜有三十人聚會。92年7月胡啓誠弟兄神學畢業後正式成為堂會的傳道人，翌年其妻鍾玉蘭姊妹神學畢業後也加入全職牧養事奉，神將得救的人數天天加給教會，三百多呎的房子，竟常常擠滿了六、七十人。於93年初得到各堂會的幫助，我們得以購入西營盤順泰大厦1700呎單位，教會得以穩健發展，信徒的信心得以堅固，靈命日長。
教會開堂約5年，我們差派堂會的傳道人胡啟誠、鍾玉蘭夫婦到泰國宣教，而剛畢業的馬正雄弟兄及馮潔儀姊妹接任傳道人之職，再之後也分別有梁鳳霞姊妹及韓予薪弟兄成為堂會的傳道人。
雖然幾位傳道同工大部份都因健康出現問題而先後離任，但神的預備確實奇妙，當中有不少時間缺乏傳道人牧養，但主是教會的主，祂是耶和華以勒，在過程中祂預備了不少忠心的僕人作自己的工，包括外堂或其他堂會的屬靈長者、傳道同工、執事等，在不同的時段出現，對一間缺乏傳道同工牧養的教會，真是及時甘霖，哈利路亞！
而亦由於缺乏傳道同工的牧養，執事同工、幹事同工及眾弟兄姊妹們更團結一致，彼此學習牧養，同心令教會有更好的運作和發展，也一同仰望、經歷天父的供應。事實上，過去這幾年，特別是執事同工隊伍有緊密的協作，同心事奉，溝通漸入佳境，彼此配搭，默契與日俱增，這顯明了神賜下合而為一的心，感謝神！
弟兄姊妹在這幾年確實成長了不少，他們當中對教會的境況或許有疑惑的時候，但也能包容忍耐，願意配合教會的帶領，而教會不同的事工極需要弟兄姊妹起來承擔、承接；肢體們基於愛神的心、愛教會的心，也十分樂於付出，毫不計較，這真是天父的奇妙作為，讚美主！
「一條從未走過的路」對於每間屬神的教會都是真實的，但對於我們西環堂來說，更是貼切不過。神一方面賜下服事祂的工人，在沒有傳道同工的日子下，祂親自牧養祂的子民，而於本年七月更帶領前任傳道人兼宣教士胡啟誠弟兄，從宣教超過十年的泰北工場回港，再次牧養本堂會，神的國度在另一層面上得以拓展。
另一方面，神也為我們預備了地方，特別在購堂的過程中，更顯出神自己的預備和供應。去年11月2日得知原本打算借貸給我們做按揭的銀行因「內部問題」而拒絕了我們的申請，但同月15日已是交大訂的日子(否則就蝕了48萬首期)，短短兩星期內要完成所有按揭程序，是近乎不可能，但行奇事的神又作了一件可畏的事，最後甚致有兩間銀行供我們選擇，而15日當天也順利完成各項按揭程序，也不須動用弟兄姊妹因愛教會而暫借出來的貸款。事實上，其他堂會或個別肢體有金錢上的愛心奉獻或免息借貸、也有關心和代禱，在此只能向這些主內親愛的肢體們說一聲：「多謝！」
就是這樣，西平經歴了神按祂自己的時間、按祂自己的方式帶領我們走一條從未走過的路，感謝神！願榮耀歸給祂，阿門！！